明天17时14分将迎来夏至节气，标志着炎热的盛夏来临，意味着高温的炙烤开始。 据陈希龄《恪遵宪度》解释[夏至]:"日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。"夏至之名由此而来。它也是二十四节气里最早被古人用日晷确定的节气。夏至和冬至一样，属于中国民间重要的节日。清代之前的夏至日曾全国放假，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。宋代《文昌杂录》里记载:"夏至之日始，百官放假三天。"夏至最著名的讲究就是"冬至饺子夏至面"，夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。《帝京岁时纪胜》中记载：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也”，它虽然不是天最热的时候， 但表示酷热马上就要袭来。因此，应赶快调整饮食。饮食清淡多吃点"苦"。炎热季节饮食应清淡为宜，早晚喝点粥，可以生津止渴，补养身体。同时，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人享用;除了饮食清淡，因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。一起迎接盛夏吧！